Cozido de Lombo com Mamão verde | Band Receitas

Principal

• 1 kg(s) de Lombo em cubos de 3 cm
• 2 unidade(s) de Caldo de limões
• 2 colher(es) de sopa de cachaça
• sal a gosto
• 1 unidade(s) de mamão verde descascado e em cubos grandes
• 1 pitada(s) de bicarbonato de sódio
• 1/2 xícara(s) de chá de azeite
• 1 colher(es) de sopa de alho
• 1 unidade(s) de cebola média picada
• sal a gosto
• 300 grama(s) de tomate picado
• 1/2 colher(es) de sopa de colorau
• 2 colher(es) de sopa de salsinha picada
• 2 colher(es) de sopa de cebolinha picada
• 1 folha(s) de louro
• pimenta a gosto