45min
10 porções

Modo de Preparo da carne:
Em uma panela de pressão refogue os cubos de carne, temperados com pimenta-do-reino e sal. Depois acrescente o caldo de carne e a folha de louro, e deixe cozinhando até os cubos de carne estarem bem macios
Em um liquidificador bata a mandioca cozinha com caldo de carne. Para finalizar. Em uma panela refogue os outros ingredientes exceto a mandioca cortada em cubos e cozida, acrescente o caldo de mandioca, a carne e por fim a mandioca cortada em cubos e cozida. Sirva quente