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Doces e Sobremesas
Crepes de Morangos com Cobertura de Chocolate | Band Receitas
Intermediário Confira essa deliciosa receita de Crepes de Morangos com Cobertura de Chocolate, realizada pelo Chef Daniel Bork, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa!
Ingredientes
Massa
Recheio
Cobertura
Modo de Preparo
Modo de preparo da Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Deixe a massa descansar por 10 minutos, frite na frigideira levemente untada com manteiga e reserve.
Modo de preparo do Recheio:
Bata também no liquidificador o iogurte top therm, metade dos morangos, o amido e o açúcar. Transfira para uma panela e misture até encorpar. Então coloque o restante dos morangos e reserve para amornar.
Modo de preparo da Cobertura:
Coloque em uma vasilha o chocolate e o creme de leite. Derreta no micro-ondas ou em banho-maria. Misture e reserve. Monte seus crepes. Coloque uma colher de recheio no centro da massa, dobre em formato de leque e cubra com o chocolate ainda quente. Sirva com bolas de sorvete de iogurte top therm.
