Dobradinha | Band Receitas

Em uma panela ferva o bucho, com o leite e 1 folha de louro, após a fervura descarte esse leite. Na panela de pressão cozinhe o feijão branco, após o cozimento, em outra panela de pressão refogue o restante dos ingredientes acrescente o feijão, o bucho e a água e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que o feijão esteja começando a desmanchar e o bucho esteja bem molinho.