Festival de Liquidificador 11 - Quiche de Liquidificador | Band Receitas

Para a Massa:

Bata no liquidificador os 4 primeiros ingredientes até homogenizar. Retire a mistura do liquidificador e misture a farinha de trigo. Mexa até obter uma massa homogênea. 

Para o Recheio:

Em uma panela aqueça o azeite e frite o bacon até que doure. Reserve. Em seguida, frite na gordura do bacon o alho e a cebola. Junte o cubo de frango e deixe dissolver, acrescente o frango desfiado, a azeitona e a salsinha picada. Refogue e junte o caldo do cozimento de frango e deixe cozinhar até secar totalmente o caldo. Deixe esfriar e utilize na montagem da torta. 

Para a Cobertura:

Misture todos os ingredientes até homogenizar. 

Montagem: 

Em uma forma de 28 cm de diâmetro untada e enfarinhada e coloque toda a massa, em seguida coloque todo o recheio e, logo após, acrescente a cobertura. Salpique o parmesão e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos ou até que doure totalmente.