Name: Forminhas de Berinjela com Atum | Band Receitas
Total time: 25
Yield: 2
Ingredients: 1 unidade(s) de berinjela em fatias; 2 unidade(s) de abobrinhas médias picadinhas; 2 unidade(s) de cenouras picadinhas; 200 grama(s) de cogumelos; 50 grama(s) de manteiga; 2 lata(s) de; 2 colher(es) de sopa de farinha de trigo; sal e pimentão picadinho para decorar; 2 unidade(s) de ovos; salsinha picada

Cozinhe os legumes separadamente e reserve.

Em seguida, coloque no fundo de uma forminha uma rodela de abobrinha e ao redor forre com papel alumínio e unte com óleo e vá colocando as fatias de berinjela. Misture todos os outros ingredientes e coloque nas forminhas forradas com as berinjelas.

Leve para assar por 25 minutos. Desenforme e decore com as tiras de pimentão.

Forminhas de Berinjela com Atum | Band Receitas

Ingredientes

Principal

Modo de Preparo

Dicas

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