Frango no Balsâmico| Band Receitas

Tempere os peitos de frango com sal, azeite e pimenta-do-reino, leve para selar na frigideira até que fique dourado de todos os lados, coloque em uma assadeira e leve ao forno para terminar o cozimento por cerca de 20 minutos a 180°C.

Para o Molho:

Na frigideira que grelhou o frango coloque todos os ingredientes, mexa bem deixe reduzir até o molho começar a encapar uma colher. 

Para Acompanhar:

Em uma frigideira esquente o azeite e coloque os aspargos, a cenoura e os tomates, salpique com sal, fatie o frango e junte aos legumes. Regue com o molho e sirva a seguir.