60min
5 porções

Misture todos os ingredientes do hambúrguer em um recipiente e com a ajuda de um aro untado com azeite, modele os hambúrgueres. Coloque em uma frigideira e grelhe de ambos os lados para ficar dourado e completamente cozido.
Para o Acompanhamento; aspargos e palmito pupunha salteados.