20min
6 porções

Refogar a escarola com a cebola e o alho no fio de azeite, e em seguida colocar o sal e a pimenta do reino.
Em um refratário untado com azeite coloque a primeira camada de massa, e vá intercalando com o requeijão cremoso junto com o leite e a muçarela fatiada, terminando com uma camada de escarola e o requeijão. Polvilhe com o queijo ralado e leve para gratinar por 15 minutos.