Pães
Massa Básica para Pães | Band Receitas

Massa Básica para Pães | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de Massa Básica para Pães, realizada pela Chef Janaína Barzanelli, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa!

Ingredientes

Principal

Modo de Preparo

Em um recipiente coloque a farinha de trigo, o sal, o açúcar, o leite em pó, a margarina e o fermento fresco. Mexa bem e vá acrescentando a água aos poucos, até ficar uma massa lisa e enxuta. Corte a massa no tamanho desejado, boleie e deixe descansar por 15 minutos. Modele o formato do pão e deixe crescer por 30 minutos. Leve para assar em forno já pré-aquecido a 180°C até que o pão esteja dourado. Para fazer os pães devemos deixá-los com os seguintes pesos: Pão de hambúrguer (80g), Pão de hot Dog (80g), Bisnaguinhas (30g), Lua de mel (30g), Pão de leite (200g).