30min
4 porções

Disponha as fatias de berinjela sobre uma assadeira untada com azeite, tempere-as com sal, azeite e orégano, cubra as fatias com molho de tomate, uma fatia de tomate, tempere com sal, pimenta do reino e salpique as cebolinhas, finalize com queijo muçarela. Leve ao forno a 180°C por cerca de 15 minutos. Sirva.