30min
Intermediário12 porções
Doces e Sobremesas
Panna Cotta | Band Receitas
Intermediário Confira essa deliciosa receita de Agnolotti de Ricota com Creme de Parmesão ao Vinho Branco, realizada pelo chef Daniel Bork, no programa Dia a Dia. Saiba fazer em casa!
Ingredientes
Ingredientes:
Calda de chocolate:
Modo de Preparo
Numa panela coloque o creme de leite, metade do leite e o açúcar e mexa sempre até ferver. Tire do fogo, acrescente a baunilha e a gelatina dissolvida no restante do leite. Coloque em forminhas levemente untadas com óleo e leve à geladeira até endurecer. Desenforme e sirva com calda de sua preferência. Para a calda de chocolate; coloque todos os ingredientes numa panela leve ao fogo até ferver, apurar e engrossar. Use após esfriar. Sirva.
