Peixes e Frutos do Mar

Peixe à Moda Mediterranea | Band Receitas

Name: Peixe à Moda Mediterranea | Band Receitas
Total time: 45
Yield: 4
Ingredients: 4 filé(s) de pescada branco; 1 xícara(s) de chá de farinha de trigo; 1 colher(es) de chá de açafrão da terra; sal, azeite e pimenta do reino a gosto; 300 grama(s) de tomates maduro picado e sem sementes; 2 dente(s) de alho laminados; 100 grama(s) de inteiras; 1 pitada(s) de açúcar; 1 colher(es) de sopa de alcaparras; 100 ml(s) de vinho branco; 1 ramo(s) de manjericão pequeno, só as folhas; 1 lata(s) de tomate pelado; sal, azeite e pimenta do reino a gosto; cebolinha verde cortada a gosto