Pepino ao forno com atum | Band Receitas

Ingredientes:

• 2 pepinos grandes
• 2 lata(s) de
• 2 batatas médias cozidas
• ½ pimentão verde picado
• ½ pimentão vermelho picado
• 2 colher(es) de sopa de maionese
• 1 colher(es) de sopa de coentro
• 2 colher(es) de sopa de azeite
• tomates cerejas para decorar
• sal e pimenta a gosto