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Doces e Sobremesas
Petit Gateau de Doce de Leite com Calda de Açaí | Band Receitas
Intermediário Confira essa deliciosa receita de Petit Gateau de Doce de Leite com Calda de Açaí, realizada pelo Chef Daniel Bork, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa!
Ingredientes
Para a Massa:
Para a Calda:
Modo de Preparo
Para a calda:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo moderado até reduzir e encopar, reserve.
Para a massa:
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e com o auxílio de um fouet, misture-os deixando uma massa homogênea. Unte uma forminha de petit gateau com manteiga, farinha e leve a geladeira por aproximadamente 1 hora e asse em forno quente 180?°C por cerca de 7 minutos. Desenforme quente.
Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e com o auxílio de um fouet, misture-os deixando uma massa homogênea. Unte uma forminha de petit gateau com manteiga, farinha e leve a geladeira por aproximadamente 1 hora e asse em forno quente 180?°C por cerca de 7 minutos. Desenforme quente.
