60min
2 porções

Comece pelas polpetas. Coloque todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem. Faça bolinhas, achate-as levemente com as mãos e frite-as em azeite quente sobre uma panela antiaderente. Reserve.
Para o Molho:
Aqueça o azeite e coloque a cebolinha verde. Em seguida, acrescente o restante dos ingredientes previamente misturados. Em uma panela grande, misture o molho, o macarrão e as polpetinhas. Sirva com hortelã picada por cima.