Legumes e Vegetais

Rondelle de Folha de Escarola | Band Receitas

Name: Rondelle de Folha de Escarola | Band Receitas
Total time: 50
Yield: 6
Ingredients: 1 maço(s) de escarola; 100 grama(s) de queijo branco triturado; 1001 grama(s) de peito de peru defumado; 2 unidade(s) de claras de ovo; 1/2 unidade(s) de pimentão vermelho picado; 6 unidade(s) de azeitonas pretas sem caroços picadas

Daniel Bork

50min

Intermediário

6 porções

Confira essa deliciosa receita de Rondelle de Folha de Escarola, realizada pelo Chef Daniel Bork, no programa Dia Dia. Saiba fazer em casa!

Ingredientes

Rocambole

1 maço(s) de escarola
100 grama(s) de queijo branco triturado
1001 grama(s) de peito de peru defumado
2 unidade(s) de claras de ovo
1/2 unidade(s) de pimentão vermelho picado
6 unidade(s) de azeitonas pretas sem caroços picadas

Modo de Preparo

Aqueça o azeite e refogue o alho, junte o purê de tomates e um pouco de água e deixar apurar bem no fogo. Sirva junto com o rocambole

Dicas

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