Torta de caqui | Band Receitas

Numa tigela misture bem a farinha, sal, aveia em flocos, leite em pó, castanha de caju, açúcar, amido de milho e a manteiga. Amasse levemente e forre uma forma (de preferência desmontável) com a massa. Faça furos no fundo, com um garfo, para que não estufe. Leve a massa ao forno médio pré-aquecido para assar por cerca de 15 minutos.

Recheio

Ferva a água e o açúcar por 5 minutos, retire do fogo, misture a polpa de caqui e o vinho, mexa bem e aplique na montagem

Acrescente os caquis cortados e a castanhas de caju trituradas para enfeitar ou chantilly