60min
4 porções

Em uma tigela coloque todos os ingredientes do recheio e misture bem até que estejam todos incorporados. Reserve. No liquidificador acrescente todos os ingredientes da massa e bata bem, por último adicione o fermento e bata novamente. Em uma forma quadrada untada com manteiga e enfarinha, coloque uma camada com metade da massa, adicione todo recheio, e complete com o restante da massa por cima, com uma colher espalhe bem para que o recheio fique totalmente coberto pela massa. Salpique queijo ralado e salsinha verde e leve ao forno pré-aquecido 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.