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Suínos
Ensopado de camarão com bacon | Band Receitas
Intermediário Confira essa deliciosa receita de Ensopado de camarão com bacon, realizada pela Chef Lubyanka Baltar, no programa MasterChef Profissionais. Saiba fazer em casa!
Ingredientes
Principal
Modo de Preparo
Refogue o pimentão amarelo, pimentão verde, cebola e alho. Adicione o caldo de vegetais e deixe ferver. Reserve. Frite o bacon. Na sequência, tire o bacon e reserve. Utilize a gordura para puxar o picadinho de pimentão amarelo, pimentão verde, cebola e alho. Refogue tudo. Acrescente o camarão e colorau. Na sequência, coe tudo. Adicione o caldo.
Montagem: Coloque o caldo, o picadinho e os camarões. Finalize com coentro e uma pitada de limão.
