Frango ao Caldo de Carne com Quiabo, Creme de Milho e Picles | Band Receitas

Tire os ossos do frango e acrescente o shoyu e dois dentes de alho batidos. Frite com a gordura do bacon e manteiga. 

Para o caldo, frite o bacon e tire a gordura. Pique a calabresa e acrescente alho, cebola, tomilho, água e deixe reduzir. 

Bata o milho e coloque junto ao molho. Corte o milho e bata com água, coe e cozinhe até mudar de cor para chegar num angu. 

Asse os mini milhos no forno com a pele entreaberta até o a borda queimar. Sele no bacon.