Bolo de nozes | Band Receitas

Bata os ovos com a manteiga e o açúcar. Acrescente o leite e misture com cuidado. Adicione a farinha de trigo aos poucos e, quando a massa estiver homogênea, adicione a essência de baunilha. Por último, acrescente o fermento em pó. Despeje sobre uma assadeira untada e leve ao forno preaquecido em temperatura média por 45 minutos.

Para o recheio, leve o leite condensado com o suco dos limões ao fogo. Misture até ganhar consistência. Quando o bolo estiver assado, corte-o ao meio e recheie com a mistura e com as nozes picadas. Decore com mais um pouco do recheio e das nozes.