Brownie com avelã e brigadeiro de limão siciliano | Band Receitas

Modo de Preparo do Brownie:

Derreta o chocolate 70% e 65% em banho maria. Bata 4 ovos e o açúcar até ficar homogêneo. Acrescente o chocolate derretido e mexa até ficar bem misturado. Adicione farinha e mexa bem até sumir toda a farinha, acrescente o chocolate em pó e uma pitada de sal. Mexa bem. Unte a forma com chocolate em pó e manteiga. Torre a avelã com raspas de limão siciliano. Passe todas as misturas para a forma e inclua avelã e pedaços de chocolate 60%. Leve ao forno por 25 minutos a 180°C.

Derreta manteiga e inclua leite condensado, raspas de limão e suco. Mexa bem para não queimar. Quando estiver grosso desligue o fogo.