Churrasquinho de alcatra com vinagrete de feijão manteiguinha e farofa de pipoca | Band Receitas

Para o espetinho, junte a carne com todos os temperos em um bowl e deixe marinar por 20 minutos. Depois, espete quatro cubos e intercale com pétalas de cebola. Leve para grelhar na brasa média ou na chapa.

Para o vinagrete, misture todos os ingredientes citados para esse preparo. 

Para a farofa, refogue o alho picado e o tomilho na manteiga de garrafa. Em seguida, junte a farinha de milho e a pipoca até dar uma leve torrada. Tempere com sal. Finalize com as raspas de limão.