Tortas e Salgados
Polenta com ragu de linguiça | Band Receitas

Polenta com ragu de linguiça | Band Receitas

Bruno
Bruno
105min
FácilFácil
5 porções
Confira essa deliciosa receita de polenta com ragu de linguiça, feita pelo participante Bruno, no quinto episódio do programa MasterChef Brasil 2022. Aprenda a fazer em casa em apenas 1 hora e 45 minutos!

Ingredientes

Modo de Preparo

Polenta: Misture o fubá com 400 ml de água fria. Leve o restante da água para a panela grande. Quando aquecer, misture os ingredientes. Mexa todo o tempo para não “agarrar”. 

Ragu: Tire a carne das tripas e doure em uma panela grande. Depois, acrescente a cebola até ganhar cor. Em seguida, o alho e os tomates. Cozinhe em fogo lento.