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Bife de tira de chorizo com crosta de parmesão do chef Netão | Band Receitas

Bife de tira de chorizo com crosta de parmesão do chef Netão | Band Receitas

Confira esta deliciosa receita de bife de tira de chorizo com crosta de parmesão, feito pelo chef Netão, no programa Melhor da Tarde. Aprenda a fazer em casa em 30 minutos!

Ingredientes

Bife de tiras

Crosta de parmesão

Modo de Preparo

Bife de tira de chorizo: Tempere o bife com sal de parrilla e pimenta-do-reino. Deixe descansar por 5 minutos. 

Crosta de parmesão: Em um processador, coloque o parmesão, o alho, a cebolinha e a farinha panko. Processe. Depois, acrescente um fio de azeite para dar liga. Coloque a crosta em cima do bife de tira para finalizar no forno na função “gratinar”. Deixe dourar e sirva!

Dicas