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Bife grelhado com batatas laminadas cobertas de bacon e queijo ao forno | Band Receitas

Bife grelhado com batatas laminadas cobertas de bacon e queijo ao forno | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de bife grelhado com batatas laminadas cobertas de bacon e queijo ao forno, feita pelo chef Rogério Holanda, no programa Melhor da Tarde. Aprenda a fazer em casa em apenas 45 minutos!

Ingredientes

Batatas

Molho especial

Carne

Modo de Preparo

Batatas: Faça cortes nas batatas em formato de espiral. Tempere com sal e páprica, e coloque em uma assadeira com o bacon. Leve ao forno preaquecido a 160°C por 30 minutos. Retire, coloque o restante dos ingredientes e retorne ao forno por mais 10 minutos.

 

Molho: Bata todos os ingredientes no liquidificador.

 

Bife: Aqueça a frigideira, tempere o bife com sal e pimenta. Frite um dos lados até que a umidade comece a aparecer na parte superior. Vire o bife e frite por mais três minutos. Sirva com batatas.

Dicas