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Aperitivos e Petiscos
Bola cremosa de carne seca e queijo | Band Receitas
Fácil Confira essa deliciosa receita de bola cremosa de carne seca e queijo, feita pelo chef Rogério Holanda, no programa Melhor da Tarde. Aprenda a fazer em casa em apenas 15 minutos!
Ingredientes
Modo de Preparo
Massa: Misture 200 g de carne seca, 200 g de requeijão em bisnaga, 1 cebola picada e 1 xícara de cheiro verde. Faça discos com a massa, recheie com cubinhos de queijo coalho e feche bem o bolinho.
Empanamento: Passe o bolinho em dois ovos batidos. Tempere os ovos com uma pitada de sal e pimenta-do-reino. Depois, passe na farinha de rosca, passe no ovo novamente e, por fim, na farinha panko. Leve ao congelador por 30 minutos. Frite em óleo quente até dourar. Sirva.
