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Bolos
Bolo de maçã da chef Paraskevi Kotta | Band Receitas
Fácil Confira esta deliciosa receita de bolo de maçã, feita pela chef Paraskevi Kotta, no programa Melhor da Tarde. Aprenda a fazer em casa em 1 hora!
Ingredientes
Maçãs
Massa
Modo de Preparo
Maçãs: Descasque as maçãs e corte-as em cubos, removendo o miolo e os poros. Na sequência, coloque-as numa tigela e adicione a canela, o cravo, o açúcar, as nozes e a baunilha. Misture delicadamente com uma colher.
Massa: Em uma tigela, adicione o óleo, o suco de laranja e o açúcar. Misture com um batedor de arame até que o açúcar dissolva. Em seguida, acrescente os ovos, um a um, e misture bem, até que a mistura esteja homogênea. Despeje a farinha, o fermento e o sal em uma tigela. Com uma espátula, incorpore a mistura de farinha à tigela com os ovos e misture com um batedor de arame até que os ingredientes estejam combinados. Unte e enfarinhe uma forma redonda com furo no meio. Em seguida, com uma colher, adicione ⅓ da massa. Depois, despeje metade da mistura do recheio e maçã. Coloque mais ⅓ da massa. Adicione a outra metade do recheio e cuba com o último ⅓ da massa. Leve para assar no forno por cerca de 45 minutos ou até dourar. Retire do forno e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
