Massas
Canelones de presunto e queijo ao molho rose | Band Receitas

Canelones de presunto e queijo ao molho rose | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de canelones de presunto e queijo ao molho rose realizada pelo chef Antonio Cipullo no programa Melhor da Tarde. Aprenda a fazer em casa em 1 hora!

Ingredientes

Ingredientes da massa:

Ingredientes para o recheio:

Ingredientes para o molho rose:

Modo de Preparo

Modo de Preparo da Massa:


Faça um montinho com a farinha na mesa e uma depressão no meio para colocar os ovos para que não escorra, com um garfo bata os ovos e vá incorporando com a farinha formando um mingau grosso, sove com as mãos com delicadeza até que forme uma massa lisa, passe um filme e deixe descansar por 30 minutos, abra a massa com um cilindro até a espessura desejada, cortar em retângulos e cozinhe em água salgada.

Modo de Preparo do Molho Rose:


Faça o molho de tomate e no final misture o creme de leite.