Cookie integral de aveia, mel e castanhas do chef Bruno Hashimoto | Band Receitas

Preaqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture os ingredientes secos e, em seguida, acrescente a manteiga, o ovo e o mel, mexendo bem até formar uma massa homogênea. Adicione as castanhas picadas e misture. Modele bolinhas com a ajuda de uma colher de sopa ou de sorvete e disponha-as em uma assadeira untada, forrada com papel-manteiga ou tapete de silicone, mantendo cerca de 3 cm de distância entre cada uma. Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos, até dourar. Retire, deixe esfriar sobre uma grade e aproveite.