Croquete cremoso de carne | Band Receitas

Modo de Preparo:

Em uma panela, refogue o alho e a cebola no azeite. Adicione a carne e os temperos, mexendo sempre. Em outra panela, aqueça a água e dissolva os tabletes de caldo de carne. Acrescente o caldo quente à carne refogada, mexendo até encorpar. Coloque a margarina e o creme de leite. Quando obtiver um creme espesso, adicione a farinha, mexendo sempre, até desgrudar do fundo da panela. Apague o fogo e aguarde esfriar. Modele os croquetes, passe-os na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca. Frite-os em óleo quente.