Donuts | Band Receitas

Modo de preparo:  

Agregar todos os ingredientes e trabalhar até obter uma massa homogênea, sovando sempre, deixando o sal e a manteiga para o final. Agregar os dois e continuar sovando até obter uma massa lisa e macia que não gruda na mão.  Deixar fermentar até triplicar o tamanho (aproximadamente 40min) e então abrir com uma espessura de uns dois dedos.  Cortar com o aro maior e um menor. Então leva-lo para fritar em óleo a 170°c. 

Derreter o chocolate e adicione o creme de leite.  Misture até ficar uma ganache brilhante. Passe os donuts já frios. E finalize com os confeitos variados