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Empanada colombiana de carne desfiada | Band Receitas

Empanada colombiana de carne desfiada | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de empanada colombiana de carne desfiada, feita pelo chef Rogério Holanda, no programa Melhor da Tarde. Aprenda a fazer em casa em apenas 45 minutos!

Ingredientes

Massa

Recheio

Modo de Preparo

Massa: Ponha o caldo de carne em uma vasilha. Acrescente o sal, o colorau, o limão e o fubá e misture tudo muito bem. Coloque o amido de milho e sove a massa que se formará. Abra-a com a ajuda de um plástico e um rolo. Recheie e frite em óleo quente.

Recheio: Refogue a carne com a cebola, o alho e o tomate. Acrescente o restante dos ingredientes e misture bem. Reserve.