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Frangos e Aves
Galinha caipira | Band Receitas
Intermediário Confira essa deliciosa receita de galinha caipira, feita pelo chef Chapéu de Couro, no programa Melhor da Tarde. Aprenda a fazer em casa em apenas 1 hora!
Ingredientes
Modo de Preparo
Doure a galinha na panela com óleo. Depois de dourar, coloque a cebola e o alho. Mexa para pegar sabor. Adicione as folhas de louro, o tomate e o sal. Mexa e adicione a água. Adicione o coentro e mexa um pouco mais. Cozinhe em fogo alto. Na panela de pressão, o cozimento deve durar cerca de 10 minutos. Na panela comum, o cozimento deve durar 20 minutos. Sirva.
