Lagarto no forno | Band Receitas

Bata todos os ingredientes (exceto a carne, a linguiça, a batata e a cebola) no liquidificador. Em seguida, faça furinhos no lagarto. Coloque a carne em uma assadeira, despeje o molho e cubra com plástico filme. Deixe marinar na geladeira por seis horas. Depois, retire a carne da geladeira e grelhe na frigideira até dourar. Volte o lagarto para a assadeira e leve ao forno preaquecido a 200°C por três horas. Retire o papel alumínio e deixe até dourar por, aproximadamente, mais 20 minutos.