Macarrão cremoso à bolonhesa e queijos | Band Receitas

Em fogo médio, doure a carne até ficar cozida. Em outra panela, refogue as cebolas e o alho até as cebolas ficarem translúcidas. Transfira as cebolas para a panela da carne. Acrescente o molho marinara, o tomate pelado, o manjericão, o orégano, o tempero italiano, os flocos de pimenta vermelha (pouco porque o molho vai incorporar), o molho inglês, o cubo de caldo de carne esfarelado e açúcar. Misture bem todos os ingredientes e tempere com sal e pimenta a gosto. Cozinhe a mistura em fogo baixo até ficar bem sequinha. Cozinhe o macarrão até ficar “al dente”, de acordo com as instruções da embalagem. Escorra bem e adicione o macarrão cozido, parmesão e mussarela ao molho de carne. Mexa para misturar bem. Misture as folhas de espinafre cozido ou cru e mexa bem. Sirva quente.