Philly Cheesesteak | Band Receitas

Enrole a carne em um filme plástico e coloque no freezer para ficar firme, se você tiver como cortar em uma máquina de frios, perfeito, senão corte com a faca em fatias bem fininhas. Tempere com sal e pimenta, frite em uma frigideira – no programa foi usada a chapa. Aqueça 1 colher de óleo em uma frigideira. Coloque a cebola e o pimentão e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até que fiquem dourados por, aproximadamente, 10 minutos. Misture a carne frita com a cebola e o pimentão. Separe a carne em 04 partes, para os quatro pães, coloque a muçarela e deixe derreter. Abra o pão coloque o vinagrete, a carne, feche o pão e sirva.