90min
Fácil1 porção
Doces e Sobremesas
Pudim de curau | Band Receitas
Fácil Confira essa deliciosa receita de pudim de curau, feita pela chef Flora de Castro, no programa Melhor da Tarde. Aprenda a fazer em casa em apenas 1 hora e 30 minutos!
Ingredientes
Modo de Preparo
Em um liquidificador, bata o milho e o leite. Coe essa mistura. Depois, adicione leite de coco, ovos, gemas e a canela, e bata novamente. Em uma forma caramelizada de aproximadamente 21 cm de diâmetro, cubra com papel alumínio e leve ao forno a 180°C em banho-maria por 90 minutos. Quando esfriar (preferencialmente no dia seguinte), polvilhe com canela e sirva.
