150min
Fácil8 porções
Doces e Sobremesas
Pudim de Queijo Minas com Goiabada Cascão | Band Receitas
Fácil Confira essa deliciosa receita de pudim de queijo minas com goiabada cascão, feita pela Chef Flora, no programa Melhor da Tarde. Saiba fazer em casa em apenas 150 minutos!
Ingredientes
Pudim
Calda
Modo de Preparo
Pudim: Untar uma forma redonda com furo no meio com muita manteiga sem sal, e polvilhar com açúcar refinada, (reserve). Bata todos os ingredientes no liquidificador, o leite condensado, leite, ovos e o queijo minas, até ficar homogêneo. Despeje na forma, tampe com papel alumínio (para não queimar em cima). Já com o forno pré-aquecido a 180°C, coloque para assar em banho-maria por 1 horas e 30 minutos aproximadamente, pode durar um pouco menos dependendo do seu forno. Deixe esfriar fora da geladeira por 1 hora. Quando estiver frio, desenforme e leve à geladeira.
Calda: Derreta em uma panela, em fogo baixo, com 300 ml de água filtrada a goiabada cascão por alguns minutos, ate que a calda esteja bem homogenia e grossa.
