Doces e Sobremesas

Tortinha doce com recheio de coco e calda de cupuaçu | Band Receitas

Raffaela Sandri

20min

Fácil

6 porções

Confira essa deliciosa receita de tortinha doce com recheio de coco e calda de cupuaçu, feita pela chef Raffaela Sandri, no programa Melhor da Tarde. Aprenda a fazer em casa em apenas 20 minutos!

Ingredientes

Massa

1 1/2 xícara(s) de coco ralado sem açúcar
1/2 xícara(s) de amendoim
1/2 xícara(s) de uvas passas

Recheio

1 xícara(s) de leite de coco
1/2 unidade(s) de leite condensado
1/2 lata(s) de creme de leite
1 folha(s) de gelatina incolor

Calda de cupuaçu

1 xícara(s) de açúcar
1 1/2 xícara(s) de polpa de cupuaçu

Modo de Preparo

Massa: Misture tudo com mixer até formar uma massa homogênea. Enforme em uma assadeira com fundo removível. Leve para refrigerar.

Recheio: Bata tudo no liquidificador, adicione à massa e refrigere.

Calda: Adicione no fogo e mexa até ficar ponto de brigadeiro. Adicione por cima da torta. Finalize com coco ralado ou nibs de cacau para dar textura. Sirva gelada.

Tortinha doce com recheio de coco e calda de cupuaçu | Band Receitas

Ingredientes

Massa

Recheio

Calda de cupuaçu

Modo de Preparo

Dicas

Escodidinho de mandioquinha é receita cremosa feita na air fryer; aprenda

Bolo bombom de chocolate é receita chocolatuda para fazer no liquidificador

Quiche de frango de liquidificador é opção gostosa para o almoço de domingo

Torta de carne de liquidificador é prato super recheado para o jantar