Peixes e Frutos do Mar

Brandade de bacalhau com emulsão de pimentões | Band Receitas

Name: Brandade de bacalhau com emulsão de pimentões | Band Receitas
Total time: 60
Yield: 10
Cuisine: Francesa
Ingredients: batatas asterix a gosto; leite a gosto; tomilho fresco a gosto; alho a gosto; manteiga a gosto; creme de leite fresco a gosto; lasca(s) de bacalhau dessalgado de boa procedência; sal a gosto; pimenta-do-reino a gosto; pimentão vermelho sem pele a gosto; pimentão amarelo sem pele a gosto; caldo de legumes a gosto; vinho branco a gosto; alho confitado a gosto; salsinha a gosto