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Arroz Negro com Frutos do Mar | Band Receitas

Arroz Negro com Frutos do Mar | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de Arroz Negro com Frutos do Mar, realizada pelo chef Daniel Bork, no programa Dia a Dia. Saiba fazer em casa!

Ingredientes

Principal

Modo de Preparo

Para o Arroz Negro: em uma panela, refogue a cebola na manteiga, acrescente o arroz e cubra com o vinho. Adicione água, acerte o sal e a pimenta do reino. Deixe cozinhando como um arroz normal. Entretanto, este arroz demora mais para cozinhar, preste atenção se a água secar. 

Para os Frutos do Mar: em uma panela, refogue com azeite o alho e as ervas, acrescente os frutos do mar e mexa bem até todos estarem cozidos. Sirva sobre o arroz. Decore com folhas de manjericão a gosto.