Suínos
Kafta recheada de mussarela e enrolada no bacon | Band Receitas

Kafta recheada de mussarela e enrolada no bacon | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de kafta recheada de mussarela e enrolada no bacon, feita pelo chef Rogério Holanda, no programa Melhor da Tarde. Aprenda a fazer em casa em apenas 45 minutos!

Ingredientes

Modo de Preparo

Misture o alho, a cebola, a carne moída, a farinha de rosca e a salsicha. Tempere com sal, cominho, pimenta-do-reino e acrescente a farinha de rosca. Agora, misture bem até obter uma massa bem homogênea. Envolva os palitos de queijo muçarela com a carne e aperte bem. Depois, passe as fatias de bacon ao redor, formando um pirulito. Unte o fundo da assadeira com papel antiaderente, papel alumínio ou desmoldante. Asse por, aproximadamente, 30 minutos a 200 °C. Vire os espetos na metade do tempo. Quando estiver bem dourado, retire e sirva.