Sanduíches e Hambúrgueres
Kobe Sando (sanduíche japonês) | Band Receitas

Kobe Sando (sanduíche japonês) | Band Receitas

Confira essa deliciosa receita de Kobe Sando (sanduíche japonês) realizada pelo chef Thiago Gil, no programa The Chef. Saiba fazer em casa em 15 minutos

Ingredientes

Ingredientes do molho especial:

Modo de Preparo

Ingredientes do molho:

Pique as alcaparras e os picles bem picadinhos. Em uma vasilha, acrescente os outros ingredientes e misture bem até formar uma pasta homogênea.

Ingredientes do sanduíche:

Toste os dois lados do pão para que fiquem bem selados. Tempere a carne com sal e pimenta-do-reino. Misture a alface com um pouco de maionese e reserve. Grelhe a carne 2 minutos de cada lado e depois deixe-a descansar. Passe o molho de um dos lados do pão e, em seguida, coloque a carne e a alface temperadas em cima, cubra com outro pão e corte ao meio servindo o sanduíche em pé.

Dicas