Papillote de Tilapia com legumes e Vinho Branco | Band Receitas

Corte as abobrinhas (somente a parte verde) a cenoura e os alhos poros. Corte o papel manteiga em um formato quadrado dobrado ao meio. Disponha os legumes na seguinte ordem a abobrinha, a cenoura no meio e o alho poro (todos crus) tempere com sal pimenta e azeite, sobreponha os 3 filés sobre os legumes. Tempere o peixe com sal, pimenta, ervas finas e o vinho branco decore com o tomate cereja cortado ao meio. Passe as claras batidas na beirada do papel manteiga pra colar, dobre novamente e passe mais clara e feche o papillote coloque no forno pré-aquecido  durante mais ou menos uns 25 a 30 min. Sirva ainda fechado para preservar o aroma.