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Doces e Sobremesas
Pavê de chocolate com sorvete | Band Receitas
Intermediário Confira essa deliciosa receita de pavê de chocolate com sorvete de chocolate e mix de castanhas, realizada pelo Marcelo, no programa MasterChef. Aprenda a fazer em casa em 1 hora!
Ingredientes
Modo de Preparo
Modo de Preparo:
Em uma tigela, coloque o leite, o leite condensado e as 6 gemas. Bata bem e leve ao fogo médio até engrossar. Separe o creme quente em 2 tigelas. Em uma coloque 100 gramas de chocolate 75% cacau, e em outro coloque 100 gramas de chocolate. Molhe as bolachas com leite e conhaque e monte o pavê em camadas.
