30min
4 porções

Em uma tigela, misture a farinha, as Ervas Finas Swift, o Alho Picado Swift e a manteiga até formar uma massa. Tempere o Peixinho Bovino Swift com sal e doure-o de todos os lados, em uma panela quente com azeite. Faça uma crosta com a mistura de farinha temperada sobre o peixinho bovino e leve ao forno preaquecido a 200ºC por 20 minutos ou até ficar crocante. Retire do forno e sirva.