Sanduíche de fraldinha com queijo | Band Receitas

Pique 1 cebola grande em fatias longos e finos. Cortar a fraldinha em finas fatias. Opcional: cortar cogumelos cortados em pedaços pequenos e pimentões em pedaços longos. Coloque em uma chapa quente. Adicionar 1 colher de sopa de azeite. Adicione o bife, e a cebola junto aos cogumelos e pimentões. Após a carne estar frita pique a carne. 

Polvilhe 2 colheres de chá de molho inglês na carne e cebolas. Polvilhe uma quantidade generosa de sal, pimenta e alho nos bifes e na cebola, coloque o queijo e deixe ele derreter, misture a carne com o queijo. Pegue o pão, abra ao meio e coloque a carne. Para finalizar use o tomate, mais queijo gratinando com maçarico.