Bala de brigadeiro 70% cacau | Band Receitas

Misture o leite condensado, o creme de leite, a glucose e o chocolate em uma panela. Cozinhe em fogo médio até dar o ponto de brigadeiro (quando a mistura se desgrudar da panela), conte de 2 a 5 minutos e, então, apague o fogo e distribua em um plástico filme. Leve para geladeira até ficar bem consistente. Faça rolinhos com a massa e corte com ajuda da faca untada com manteiga ou óleo. Passe no açúcar de confeiteiro, refinado ou granulado e sirva!